День городского округа Мытищи проходит с праздничным караваем

16 сент. 2017 г., 16:14

Просмотры: 602

Реноме подмосковного хлебного производства в День городского округа Мытищи поддержала хорошо известная компания «Каравай-СВ». В Мытищах у неё несколько торговых точек.

Владимир Ильицкий, Мытищинское ИА

производство

По словам заведующей производством компании Светланы Макаровой, как и в прошлом году предприятие стало победителем конкурса «Лучший хлеб России-2017».

Сегодня пекарня наращивает производство хлеба «по просьбе потребителей» - бездрожжевого и зернового.

Секрет успеха компании, очень удачно отторговавшей в День города Москвы, в качественном сырье – муке и сливочном масле. Но, признала Макарова, следить за качеством сырья приходится постоянно.

В этом году предприятие инвестировало в приобретение пяти новых печей более 100 млн рублей. Печи немецкие, но процесс хлебопечения в них в точности повторяет процесс выпечки в домашних русских печах.

Помимо торговли своей продукцией, компания представила участникам праздника большой выставочный стенд. В его центре красуется специальное хлебобулочное изделие – поздравительное.

Ильицкий Владимир Соломонович

Теги:

каравай-св, хлеб, производство, инвестиции