+10 °CПервое место по сыру – реальная цель
14 июня 2018 г., 14:24
Просмотры: 452
«С начала года у нас произведено 16,4 тыс. тонн. Это порядка 11,5% в общем объёме производства сыра в стране, - заявил глава министерства Андрей Разин. - От Алтайского края, который занимает первую позицию, мы отстаём совсем немного. Они произвели 17,3 тыс. тонн - доля в общем объеме производства сыра в стране – 12,1%. Так что первое место для нас – это реальная цель».
Всего в России за первые месяцы 2018 года было произведено 142,9 тыс. тонн сыра - на 1,3% больше, чем за аналогичный период год назад.
В Подмосковье – сообщал ранее Андрей Разин, около 20 проектов по сырному производству появились в прошлом году в фермерском секторе и малом бизнесе, всего в регионе более 40 предприятий, в том числе КФХ, занимаются производством сыра.
