Мытищи. Новости

Яндекс.Погода

пятница, 23 февраля

малооблачно-8 °C

Онлайн трансляция

«Русский вкус». В «Крокус Экспо» с аншлагом прошёл Первый гастрономический фестиваль Подмосковья

13 окт. 2014 г., 6:47

Просмотры: 126


Более 20 фермеров и два десятка ресторанов, представляющих разные кухни мира, приняли участие в Первом Международном гастрономическом фестивале  «Русский вкус», организованнм под эгидой правительства Московской области.

В год 85-летия региона, оно, правительство, доказало, что может  устроить большой праздник международного формата с деловым уклоном.  Перед ресторанами и зарубежные шеф-поварами – носителями звёзд Мишлен – была поставлена задача  готовить свои блюда исключительно из местных продуктов. 

Вполне естественно, что и фермеры, обладающие  необходимым оборудованием, представили на фестивале свою продукцию, упакованную для продажи по всем правилам.

Прямо в зале действовала большая круговая кухня на пять поваров. Отдельную варочную плиту с огромными кастрюлями  установили прямо на сцене – для мастер-классов. Что-то в них варилось ещё до начала официального открытия фестиваля.

На фестивале присутствовал советник губернатора Игорь Чайка. По его словам, гастрономия неотделима от истории и культуры, и в этом смысле Подмосковью  есть что показать.

Владимир ИЛЬИЦКИЙ

Фото автора