06 янв. 2018 г., 13:50
Просмотры: 440
Фотобанк Московской области, Александр Кожохин
Имбирный отвар
Напитки с сочетанием имбиря, меда и лимона – лучшие помощники в противостоянии эпидемии гриппа и борьбе с вирусными инфекциями. Имбирь славится своими антибактериальными свойствами, лимон содержит огромное количество микроэлементов и витамин С, мед оказывает противовоспалительное и бактерицидное действие.
Ингредиенты:
- 250 мл воды;
- 3 дольки очищенного имбиря;
- 2 дольки лимона;
- 1 чайная ложка меда;
- корица по вкусу.
Рецепт: выжать сок из долек лимона, добавить очищенный имбирь, корицу и мед. Залить кипятком. Напиток можно пить как горячим, так и холодным.
Золотое молоко
Напиток под таким названием пришел к нам из аюрведы – индийской медицинско- философской науки о жизни и долголетии. Согласно учению молоко является особым напитком, полезно влияющим не только на тело, но и на душу. В индийской медицине считается, что оно помогает избавиться от бессонницы, снять стресс и наладить пищеварение. В рецепте золотого молока присутствует куркума – одна из самых ценных индийских специй. Она очищает организм и является природным антибиотиком. Третий незаменимый ингредиент – мед. Согласно аюрведе он имеет свойство проникать в самые глубокие клетки организма и усиливать эффект лекарственных трав и специй.
Ингредиенты:
- ½ литра воды;
- 1 столовая ложка куркумы;
- 2 столовые ложки сока имбиря;
- ¼ чайной ложки черного перца горошком;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 1 столовая ложка меда;
- ½ стакана молока. В случае непереносимости лактозы коровье молоко можно заменить на кокосовое, соевое или другое молоко растительного происхождения.
Рецепт: Куркуму, перец и имбирь высыпать в воду и довести до кипения. После чего накрыть крышкой и дать настояться 5 минут. В блендере смешать отвар с молоком и оставшимися ингредиентами. Подавать сразу после приготовления.